Program PPRT Daerah Pontian

Salam semua..

Walaupun dh terlambat kami tetap nk ucapkan CNY.. hehe.. cuti panjang, sama panjang dgn jammed kat hiway, masyaAllah... :(

Ada berita baru dan berita baik kat BD Farm, setelah bersusah payah selama lebih 2 thn utk memperkenalkan ayam belanda/ turkey di pasaran johor, akhirnya usaha kami sekali lagi di hargai oleh Jabatan Haiwan. JPV Daerah Pontian negeri johor dgn kerjasama Lembaga Nenas Malaysia pada tahun ini telah memperkenalkan Program PPRT Ternakan Ayam Belanda utk 4 org peserta yg bertuah dan terpilih..

Apa yg menjadi kebanggaan kami, BD Farm telah dilantik sbg penasihat projek & mentor utk 4 peserta ini. 4 peserta yg terpilih ialah:

1. En Zahid, Kg Melayu, Kukup, Pontian
2. Puan Jaimah, Kg Soh, Kukup, Pontian
3. En Ramli, Kg Sawah, Pekan Nenas, Pontian
4. Puan Rosmida, Parit Betak, Pontian

Peserta2 ini akan mendapat:

1. reban induk 16 x 10 kaki
2. kawasan berpagar 80 x 80 kaki
3. brooder
4. anak ayam belanda sebanyak 80 ekor (umur 3 mggu)
5. induk ayam belanda 8 ekor (2 jantan, 6 betina)
6. dedak ayam 20 beg.

Niat JPV pontian adalah untuk menjadikan pontian sebagai hub-ayam belanda negeri johor, alhamdullillah... kami berharap para peserta akan berusaha dan tidak mensia2kan bantuan yg diberi ini. kami percaya, jika kena caranya, penternakan ayam belanda mampu menjana ekonomi bagi peserta program PPRT ni, insyaAllah...

p/s: tahun depan buat PPRT ayam mutiara plak, hehe.. aminnn...

Dah mcm krismas la pulak...

Salam semua..

Amacam puasa korang? Lebih baik dari tahun lepas ke? Terawih dh ponteng lum? Hehe… dalam sibuk mengerjakan ibadah di bulan puasa ni, kawan2 semua jgn la lupa tanggungjawab terhadap ternakan masing2, kerana menternak ni pun sebenarnya fardhu kifayah untuk kita umat islam, secara x langsung ianya juga merupakan ibadat untuk kita, aminnn.. insyaAllah…

Dlm kesibukan kami dgn ternakan, kami diberitahu oleh En Nizam dari vet johor yg rakan2 sekerja beliau (staf2 JPH nusajaya) berminat untuk menikmati daging turkeys untuk hari raya aidilfitri nnt.. wahhh.. dh mcm krismas org masak turkeys untuk perayaan, hehe.. kami pun offer la mereka harga yg ‘baik punye’.. x sangka jumlah order sehingga harini adalah 13 ekor n still counting!! Ni cuma order dari staf JPH, x masuk org awam yg lain.. wahhh, dh betul mcm krismas la raya tahun ni, hehehe..

Jika begini lah sambutan org msia terhadap turkeys mmg patut lebih ramai org kita bela turkeys. Cara bela pun x susah, mcm ayam kg jer, cuma ms die kecik tu yg agak kritikal. Ayam kg amik masa 5-6 bulan untuk mencapai berat 1.8-2.2kg, turkeys plak pada umur 5-6bln yg jantan sudah mencapai berat 6kg!! hehe.. menarikkan??

Anyway, semoga harapan datin pengarah (JPH Johor) untuk melihat orang ramai menerima turkeys sebagai makanan harian menjadi kenyataan dlm masa 2,3 tahun lagi, ianya amat bermakna bagi kami kerana staf2 jph sendiri dpt menikmati daging ini dan memberikan sokongan yg hebat kepada ternakan ini, terima kasih semua…

p/s: agaknya if kami buat beriyani gam turkeys ramai x yg ingin mencuba? Hehe..

Puasa di BD Farm..

Salam semua. Rasanye belum terlambat nk ucapkan selamat berpuasa kat semua, moga ramadhan tahun ni lebih bermakna kepada kita semua, aminn..

Dah agak lama jugak kami tak update blog ni, sebabnya skrg tgh agak sibuk menambah-baik struktur reban di BD farm. Seperti yg pernah aku cerita kat satu posting masa awal tahun lalu, tahun ni projek utama kami ialah utk menambah-baik reban yg ada supaya ternakan kami lebih selesa.

Dlm posting tu aku byk cerita mengenai nk tambah brooder, tambak tanah, reban baru, pagar, incubator baru, hatcher n etc.. tapi setelah dikira2 kami dpt adakan 60-70% je dari apa yang kami projected kan dulu, huhu.. jadi la..

Harapan kami lepas siap semua kerja2 ni turkeys dan ayam kampung yg kami bela akan lebih riang dan selesa dgn reban baru dan kawasan kawanan mereka yg lebih besar lagi, kaw ni redup sebab bawah pokok kelapa sawit. Supaya mereka boleh membiak dgn lebih byk lagi.

So, puasa tahun ni mmg memenatkan sbb byk keje nk dibuat, kami harap sblm oktober semuanya siap. Aminnn….

p/s: Skrg ni ayam di BD farm sudah kurang telurnya, maybe dh off season

cuti panjang pikir reban ayam...

salam semua...

lama bebenor aku tak update blog nie, sibuk kat kampung for the past 2 weeks. bukan apa, skrg ni dh masuk bulan sya'aban so tgh musim kenduri arwah/doa selamat kat kg aku. selalunya mmg setiap umah dlm kg tu akan buat kenduri samada lepas solat magrib atau lps isyak.. so selama hmpr 2 mggu kat kg mmg puas jgk la pegi kenduri n mkn free, hehe..

berbalik pada cerita BD Farm.. insyaAllah akhir minggu ni atau selewat-lewatnya akhir bulan ni kami akan menerima satu set inkubator auto dan hatcher sumbangan dari JPV Negeri Johor & Niche Marketing, terima kasih semua.. hehe.. kami juga akan menerima sebuah inkubator auto yg kami repair pada waktu yg sama. inkubator yg repair ni kami amik dari SeriBumi Ternak. so lps ni kami akan ada 3 inkubator auto (berkapasiti 315 bj setiap satu) dan sebuah hatcher berkapasiti 600 biji, insyaAllah..

setelah ada 3 biji inkubator ni kami akan mula fokus pada penternakan ayam kg kami, kami akan mula membeli/mencari supplier2 telur ayam kg utk ditetaskan sebanyak mungkin. kami akan khaskan 2bj inkubator tu utk ayam kampung dan 1 bj lg utk turkey dan ayam mutiara. harap2 makin byk la dieorg bertelur, aminn...

kami juga berharap akan menerima peruntukan/bantuan buat pagar & reban dari JPV tu sebelum bulan ramadhan, so that kami boleh mula buat tiang konkrit utk pagar. tiang tu berukuran 3x3inci dan 8 kaki tggi, kami akan buat 126 tiang pagar dan akan pagar kawasan kelapa sawit blkg reban yg berkeluasan dlm 300kaki x 160kaki, insyaAllah.. tiang pagar tu perlu di biarkan lama supaya konkrit betul2 keras, kerja buat pagar maybe start lepas raya. kami akan menggunakan pagar jaring ikan hijau tu sahaja sbb x cukup modal nk buat pagar pakai chain link, huhu...

kawasan berpagar seluas 48k sqf tu akan memuatkan reban kawanan ayam mutiara seluas 3000sqf, reban kawanan ayam belanda seluas 21k sqf, dan reban kawanan ayam kg seluas 12k sqf, baki kawasan lagi 12k sqf masih dlm perancangan kami.. (abg aku kadir belanda plan nk buat kaw reban merpati & punai, dan juga kawasan induk ayam kg tp kami pun x pasti lagi..)

kami target semua ni siap sebelum pertengahan october. kami target bulan november dh start fokus dgn ternakan ayam kg supaya CNY tahun depan dpt la kami bekalan ayam kg yg secukupnya, insyaAllah...

p/s: doakan la kejayaan kami ekh... huhu..

Ayam dh pindah, tp mintak maaf byk2...

salam semua...

tajuk kat atas menggambarkan perasaan ku kepada anda semua, ku pohon 10 jari tgn dan 10 jari kaki mintak maaf sbb gagal menunaikan janji, huhuhu...

janji apa?? janji nk ambil gambar perpindahan ayam2 dari Seribumi Ternak ke BinDim Farm, huhuhu..

Bukan sengaja tapi x sempat sbb kepenatan n mengejar masa, huhu.. harap maaf ok.. anyway, ni report utk program perpindahan tersebut..

sehari sebelum hari pindah (selasa petang) aku n seorang kawan dh halau n kurung turkey2 ni supaya senang buat head count, aku kira ada 42 ekor. Guinea Fowl (GF) plak ada dlm 20 ekor, tp semua tdo atas pokok..

pagi tadi aku dtg lagi, lepak2 ngan kawan aku (pikir strategi la...) n makan2 semua. pukul 3pm baru sampai beranang, ms tu zulhelmi dh smpi dah.. kerek je die sound aku "wooii, apa la lmnt sampai, janji mcm ke%$#@!!" aku senyum je.. sbb aku tau die mmg mcm tu, die pun ckp serupa boss die, hahahaha (maaf, lawakni hanya zul n aku je yg faham..hehehe).

so,aku mulakan la sessi "berkejaran mesra" dgn GF ni.. setelah 1 jam mengejar secara mesra akhir dpt jugak kurungkan dlm reban dlm lebih kurang 20 ekor.. ada baka pied dlm 5,6 ekor, yg lain recessive jgk tp x nmpk sgt. so dlm pukul 5.30pm abg aku smpi dan kami berenam pun memulakan operasi tangkap menangkap turkey n guinea fowl nie.. geng enam jahanam ni adalah, aku, abg aku (kadir belanda), kawan aku saleh, mr alip doorr, abg halim (abg ipar zul) dan zul.. satu jam tangkap ayam, penat nk mampus.. akhirnye siap msk kan dlm van yg abg aku sewa, nasib baik muat w'pun ayam2 tu sure z selesa.. huhu.. xpe, 3-4jam jer ye ayam2.. :)

abg aku akan singgah di tangkak sebab ada 2 pembeli sedang menunggu, pembli tu ialah rakan ternak kami Wan Cikot n rakannya. Wan Cikot beli GF pied recessive 4 ekor, kawan die beli turkey sepasang. yg menariknya, wan cikot bg tau aku turkey tu akan digunakan sebagai hadiah bg kejohanan tarik tali, hehehe.. mcm2 dunia skrg ni, aku ok jer, tu promo tu bagi kami, hehehe...

so, itu lah operasi kami harini, perpindahan yg agak sukar tp berbaloi, slmt dtg diucapakn kepada 38 ekor turkey dan 13 ekor guinea fowl ke ladang kami di BD Farm, semoga korang happy dan membiak dgn jayanye..

p/s: jumlah ayam yg menurun itu kerana kami tgglkan 2 ekor jantan untuk zul semelih, then 2 ekor betina tgh mengeram, xpe la.. biar tggl baka kat beranang, hehe.. GF kurang plak sbb ada yg lepas ms proses menangkap, biasa la tu.. aktif sgt..

Nak pindah ayam...

salam semua..

Minggu ni pening kepala aku sbb pikir cara/jalan mcm mana nk pindahkan turkeys dan GF yg kat beranang (Seribumi Ternak) ke BD Farm. Rasanye ramai yg dh tau yg BD Farm ada sedikit share kat Seribumi Ternak, so bila Zulhelmi call kata yang die nk fokus sepenuhnya pada ayam kampung n serama, kami di BD Farm mmg akan dipertanggunggjawabkan ke atas semua turkeys n GF fowl..

Sabtu lepas semasa otw ke rembau untuk fishing, aku singgah ke beranang utk buat head count ke atas ayam2 tu. boleh tahan juga byknye. rasanya ada dlm 40 ekor turkeys. ms tu GF nmpk x byk, yg aku nmpk cuma sekawan GF (lebih kurang 15 ekor), menurut Zulhelmi ada lagi 3,4 kawan yg dh keluar "bersiar2" dan dah kurang "lekat" di reban, huhu.. so, if semua GF ni dpt ditangkap jumlahnya maybe dlm 40-50 ekor.

so, ptg esok aku akan berusaha menangkap n mengurung ayam2 ni b4 abg aku sampai dari johor utk mengambil ayam2 balik johor. Tapi nk pakai apa??? mula2 kami plan nk pakai van, tp masalahnya muat ke?? so skrg rsnye kami akan angkut naik lori.. lori apa?? hah, korang tggu je la nnt. Rabu ptg insyaAllah kami akan angkut ayam2 ni ke BD Farm di Pontian, Johor.. doakan kami supaya segala proses perpindahan berjalan lancar dan dipermudahkan, aminnnn..

p/s: nnt aku upload gambar2 proses perpindahan ayam2 ni di posting akan dtg..

Cerita dulu-dulu...

Salam dan jumpe lagi semua...

Gambar kat sebelah ni adalah gambar reban yg mula2 menempatkan ternakan BD Farm. Gambar ni diambil rasanya pada sept @ oct 2008, ini lah ternakan BD farm yg ada pada masa tu. Masa ni ayam2 kami (GF & Turkey) msh belum bertelur lagi. X silap masa ni cuma ada 27 ekor turkey dan 35 Guinea Fowl.

Apa yang aku nk tunjuk ialah keadaan reban kami yg sgt daif masa ni. Reban ini terdiri dari reban 2nd hand berukuran 8x12 kaki dan kami pagar sekeliling kawasan reban tu dlm lebih kurang 800-900 kaki persegi. Ayam kami ada dlm 62 ekor in total dan ayam2 ni msh dalam umur "remaja". Reban 2nd hand ni actually reban lama abg aku, dulu die ada buat projek ternakan ayam perancis.

Mula2 kami tak bape tau resam ayam2 ni, maklum la x pernah bela. So, ms lepas pagar kawasan reban (pagar setinggi lebih kurang 7 kaki), aku dan abg aku tangkap sekor2 GF dan potong beberapa feathers yg boleh buat ayam ni terbang, kononnya x nk bagi die terbang melepasi kawasan berpagar la. Tp yg turkey kami x potong. So selepas potong kami biarkan GF fowl tu lepas, yesss!! success.. Sbb dia cuma leh terbang takat 3,4 kaki jer... then lepaskan turkey plak, mak aiii!! baru lepas je, die trs henjut n lompat melepasi pagar 7 kaki tu.. so kami pun tangkap la turkey2 tu n potong bulu sayap die. dlm reban tu hbs penuh dgn bulu turkey n GF, rsnye if korang tgk mcm ada 4,5 ekor musang masuk reban dan menyerang ayam2 kami, hehehe..

Selepas beberapa minggu, ayam2 ni dh leh terbang dgn normal semula, so bermula la episod tangkap/halau turkey nk bg masuk kawasan reban setiap kali bg mkn sebelah petang. Untuk GF plak mmg tak daya nk tangkap/halau sebab terbang mcm burung n tdo atas pokok rambutan, lantak kau lah labu.. Kisah ini berlarutan sehingga la Januari 2009 selepas reban besar kami siap walaupun ms tu kami dah tutup bahagian atas pagar (sealed sepenuhnya ala2 reban kapten zaman kat kajang). Aku rasa satu2nya rakan ternak yg sempat tgk reban yg daif ini ialah Pak Itam dr Kelang. Tq pak itam sbb memberi sokongan selama ini w'pun dia geleng kepala jgk ms tgk reban kami, hehehe..

Itu lah cerita reban pertama kami, kalau tiba musim hujan, masyaAllah... Mmg habis jd lopak kawasan reban ni dan ayam2 semua basah n sgt kotor dek kena lumpur tanah gambut, nasib baik takde yg kena penyakit, Allah mmg nk tolong kami masa tu, Alhamdullillah..

Nasihat kami kat sesapa yg nk start bela ayam2 ni, mulakan dr bawah/kecil sbb byk ragamnya ayam2 ni yg buat kita peling kepala nk handle, bukan mcm ayam kg yg "tahan dan sempoi.." Kami harap 2010 ni kami dpt membesarkan lagi reban kami yg sedia ada ini. Aminnnn... Doakan la ekh... TQ & Wassalam...

Commercial Reared Chicken vs Free Range Chicken

Hi everybody…

If u notice, the introduction of our blog is in English but so far all of our posting is in malay, so its kind of funny right. So, our intention now is to post some article in English, so that BinDim Farm can be read not only by Malaysian or our Nusantara relatives (Indonesia, Brunei, Singapore-malay, n etc) but also by all poultry enthusiast around the world.

Ok, let we discuss our above topic. As I watch my favorite tv show “River Cottage Spring” anchored by my favorite presenter Hugh Fearnly Whittingstall, I found a very alarming facts that really open my eyes and mind. So far in my mind the main if not the only advantage of free range chicken compared to commercially produce chicken is the better taste while we also give the chicken the way of life they should be living.

BinDim Farm believe chicken is an animal, and they should be treated as one, not as mutated living thing that just eat, drink, eat and 39 days later ended in our plate. Every chicken should lead a normal chicken life, means they should be able to see the sun light, roaming in the grass/field, playing around, eating the green, chasing the bug and other thing that normal chicken normally did. BD farm believe this is the RIGHT of every chicken. We also believe if our poultry is happy, they will produce a better meat, thus creating a better chain of life when we eat a happy chicken.

For years that thought is just a thought until I watched “River Cottage Spring” last night. In order to support his campaign (chicken out campaign), Hugh Fearnly went to a professor (I couldn’t recall his name but he is from London Metropolitan University) that has been studied the chicken revolution through out Europe for the past 30 years. Before the chicken been commercially produce in bulk, chicken is actually human main source for omega 3, protein and lean meat. He believe that since its commercially produce, the content of Omega 3 in chicken meat has fallen to 85% from it should be.

Omega 3 is a brain booster in child brain development and for adults Omega 3 hinder us from Mental Ilness. The professor deeply expressed his concerned on the increased of stress people and under developed kids around Europe due to what they eat. He believe what we eat will determine of how we behave. (just what BD Farm thought).

Then Hugh bring him 3 chickens and ask him to study the amount of nutrition on each of the sample. The 3 samples of chicken is:

1. Commercially produce chicken, 35-42 days chicken.
2. Slow grow corn fed chicken (representing the organic chicken, but still not reared in free range environment)
3. 70 days free range chicken.

The result is shocking, the free range chicken contains 10 times more omega 3 that the other 2 samples. Its also have 25% less fat than the other sample. So now, eating free range chicken is not only tastier but also healthier, agreed?? especially for our children.

The professor also give some advice that in order for a chicken to produce a meat that is healthy and best for human consumption particularly high in Omega 3, chicken needs 3 thing, that is:

1. Time, give them enough time to grow and develop dark muscle.
2. Give them chances to eat grass/herbs/green thing
3. Enough exercise like roaming in the field and etc.

Have u ever heard of a phrase, saying: You are what you eat….???? so, eat wisely my friends, choose wisely too.. you do not want to be a commercially produce chicken aren’t you? Caged, never seen sun light, under age chicken. No wonder many of us is so stress every single day and having regular migraine, huhuhu...

Ayam Belanda @ Turkey

Ini dia gambar ternakan utama BinDim Farm, ternakan yg pada mulanya kami anggap sebagai sampingan akhirnya dpt membiak dgn sangat cepat sehinggakan kami tak terkawal.

Secara amnya, BD Farm memelihara beberapa spesis ayam belanda iaitu Royal Palm, Narrangensett dan Bronze Sussex. Kami sedang cuba untuk membiakkan spesis baka Red Bourbon dan juga Spanish Black.

Pada mulanya hanya terdapat 8 ekor anak ayam belanda di BD Farm, kemudian kami tambah kepada 27 ekor. Lepas tu oleh kerana banyak dari anak2 ayam belanda tu adalah jantan kami sembelih dan kurangkan bilangan kepada 8 jantan dan 11 betina sahaja. Pada awal tahun 2009 ayam2 belanda kami mula bertelur dan membiakkan dgn banyaknya. Pada satu ketika reban kami sampai tak muat oleh kerana terlalu byk ayam belanda yg ada. Ayam belanda ini kami beri makan dedak gold coin 201c (sehingga umur 1bulan) dan seterusnya ada campuran jagung, dedak dan rumput israel/setan dan juga kadang napier yg kami kuti di tepi jalan. Pada ketika ini kami mempunyai lebih 250 ekor ayam belanda di BD Farm.

Reban yang anda lihat itu adalah reban induk dan reban pertama kami yg kami bina pada awal tahun 2009. Reban ini seluas 55 x 14 kaki. Kami bahagikan reban ini kepada 5 bahagian. Untuk pengetahuan semua reban ini sudah x dapat menampung lagi jumlah ternakan kami. Kami terpaksa membuat satu lagi reban seluas 40 x 13 kaki bagi menampung jumlah ayam yg semakin bertambah. Reban2 ini kami buat sendiri dgn pertolongan rakan2 kampung kami iaitu Pak Tam, Mat Beling dan Cik Alip. Terima Kasih semua sbb tanpa korang reban ni x siap w'pun kadang2 abang aku bengang jgk dgn tahap displin korang, hahaha...

Kebanyakan bahan2 reban ini adalah kami beli secara 2nd hand tapi ada juga yg kami beli brand new, secara total BD Farm telah mengeluarkan belanja lebih RM10k utk buat reban2 ini sahaja. Tapi kami berpuas hati dan berharap usaha kami selama ni berbaloi dan mendapat pulangan satu masa nanti.

Kepada sesiapa yg berminat nk mendapatkan anak turkey atau merasa daging turkey sila la telefon kami. Reban kami beralamat di No 61, Kg Parit Jelutong Darat, Ayer Baloi, Pontian, Johor.. Antara kawan2 yg pernah sampai di BD Farm ialah Pak Itam (Rahman) dari Kelang, Saudara Suhaimi (Juta Kasih), Saudara Zulhelmi (Seri Bumi Ternak), Razif dan Sharil dari Muar dan kawan2 berhampiran. Terima kasih kerana sudi datang.